Jesteś facetem, który ciągle coś robi i nie ma chwili wolnego czasu? W tym artykule podam Ci kilka ciekawych przepisów na szybki obiad.

Wracasz z pracy, chwila odpoczynku i zaraz trzeba wychodzić na trening albo na miasto. Nie możesz zapomnieć o obiedzie, a zamawianie nie jest tanią opcją. Podam Ci dzisiaj przepisy na szybki obiad, które sam polecam. Przygotowanie zajmie Ci dosłownie kilkanaście minut.

Szybki obiad – przepisy

Ekspresowy kurczak curry

Jeżeli lubujesz się w przyprawie curry, a kurczak to Twoje ulubione mięso to polecam Ci połączenie tych dwóch rzeczy. Czas przygotowania to około 15-20 minut.

Czego potrzebujesz?

  • Makaron lub ryż
  • Filet z piersi kurczaka
  • Cebula
  • Przyprawa curry

Sposób przygotowania

Kurczaka pokrój tak jak lubisz, przypraw curry wedle uznania i podsmaż go na patelni. Po kilku minutach dosyp jeszcze trochę curry. Gdy kurczak nabierze złocistego koloru wrzuć drobno posiekaną cebulę. Po kilku minutach, gdy cebula się zmiękczy dolej trochę wody, aby powstało coś w rodzaju sosu i duś to jeszcze przez chwilkę. Całość nałóż na ugotowany wcześniej makaron.

Pasta pomidorowa z boczkiem

Kolejny prosty posiłek, który można przygotować w niecałe pół godziny.

Czego potrzebujesz?

  • Makaron
  • Boczek
  • Sos pomidorowy
  • Ser
  • Dodatki

Sposób przygotowania

Boczek pokrój w drobne kosteczki i wrzuć go na patelnię. Gdy już się podsmaży tak jak lubisz zalej go sosem pomidorowym. Przypraw wedle własnego uznania – polecam pieprz, sól, paprykę słodką oraz ostrą. Duś całość przez kilka minut. Pod koniec gotowania możesz dodać inne składniki, np. kukurydzę, fasolę lub pieczarki. Całość nałóż na ugotowany makaron i posyp startym wcześniej serem.

Tortilla

To osobiście mój ulubiony szybki obiad. Co prawda jest tłusty, ale czasami można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa.

Czego potrzebujesz?

  • Mięso mielone (unikaj garmażeryjnego!)
  • Placki do tortilli
  • Kukurydza i fasola
  • Sos czosnkowy (możesz zrobić sam – zdrowiej i smaczniej)

Sposób przygotowania

Mięso mielone przypraw na ostro z odrobiną soli i usmaż na patelni. Gdy już się odpowiednio usmaży dodaj kukurydzę oraz fasolę. Poczekaj kilka minut aż smaki się połączą. Kolejnym krokiem jest przygotowanie placka, które ogranicza się do wrzucenia na minutę do piekarnika lub mikrofalówki. Na gotowy placek wyłóż przygotowane wcześniej mięso z dodatkami. Całość polej sosem. Najlepszy do tego jej sos czosnkowy, ale wszystko zależy od Ciebie!

Jak zrobić sos czosnkowy?

Kupne sosy nie smakują tak dobrze jak własny. Powiem Ci jak w niecałe 2 minuty przygotować własny sos. Potrzebujesz do tego kilku ząbków czosnku, majonezu oraz śmietany. Czosnek posiekaj bardzo drobno, albo go zmiażdż, dodaj kilka łyżek majonezu i trochę mniej śmietany. Całość dokładnie wymieszaj.

 

Mam nadzieję, że moje propozycje się Wam spodobają. Jak znacie jakiś ciekawy przepis na szybki obiad to podzielcie się nim w komentarzach.